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Das Familienweingut Clément wurde in den 1900er Jahren gegründet. Zu Beginn umfasste der Betrieb nur einen Hektar. Heute erstreckt sich das Weingut über 8 Hektar, auf denen hauptsächlich Pinot Noir und Chardonnay sowie ein kleiner Teil Gamay angebaut werden. Ein Teil der Produktion ist für die Herstellung des Crémant des Caves de Bailly-Lapierre bestimmt. Der Rest der Produktion wird auf traditionelle Weise im Weinkeller hergestellt.
Wir produzieren die Appellation Bourgogne...
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